土豆烧排骨

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用料  

排骨,土豆,金针菇 适量,随意搭配
姜,蒜,葱,小米辣 适量
油,盐,冰糖,火锅底料,老抽 适量
料酒,生抽 适量,腌排骨用

土豆烧排骨的做法  

  1. 准备配菜,你还可以加入豆腐皮啥的。排骨洗净后加料酒,生抽腌一会

    土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 放油,小米辣,蒜,炒香排骨

    土豆烧排骨的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,老抽,上色

    土豆烧排骨的做法 步骤3
  4. 加入适量清水,加入盐,一点火锅底料,大火煮开转中火煮15分钟

    土豆烧排骨的做法 步骤4
  5. 放入土豆,金针菇,转大火再煮10分钟左右,可以用筷子插一下土豆是否熟透。

    土豆烧排骨的做法 步骤5
  6. 土豆熟透了后,不盖锅盖了,大火收汁

    土豆烧排骨的做法 步骤6
  7. 出锅前撒上葱花即可

    土豆烧排骨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-01-23 17:57:19
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