拌干萝卜瓜
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人做过这道菜
风中飞舞的蒲公英
东北人在秋天萝卜上市的季节总是要晒上一些萝卜干（我们也叫做萝卜瓜），拌个小菜，早上就着稀饭，那爽脆鲜美就是最家常的美味。
用料
拌干萝卜瓜的做法
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干萝卜洗净，浸泡大约半小时，攥干水分，切成适合的长短。
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准备姜片，葱丝，蒜片，辣椒面。
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锅里烧热油，浇在葱姜蒜片上面爆香。要想小菜好吃，油要稍微多一些。
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再准备一些生蒜末。
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将生蒜末，生抽，蚝油，糖，香油，白芝麻，拌匀。
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放入保鲜盒冰箱冷藏一晚入味，第二天就可以吃了。
小贴士
小菜好吃的关键，油和白糖要多一点。
