下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
豆腐圆子
豆腐圆子
8
人做过这道菜
收藏
下厨房用户_j17p
一直最喜欢吃豆腐圆子，外酥里嫩
用料
豆腐
两斤老豆腐
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
鸡精
适量
食用碱
4克
小苏打
4克
豆腐圆子的做法
豆腐揉碎成胶状，加小苏打和食用碱，醒发20分钟
搓圆子
七层油温下圆子，一次下几个，不要多，多了容易散
炸金黄出锅，可以蘸烧烤辣椒面，也可以蘸折耳根蘸水
小贴士
油温要控制好，中🔥
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的豆腐圆子
豆腐圆子相关分类
家常菜
豆腐圆子
圆子
红薯圆子
豆腐圆子洋瓜汤辅食
酒酿圆子
随便看看
百合花红豆爽
带子
熬酸菜
煎酿尖椒
冬瓜炒木耳
腊羊腿
清汤火锅底料
肉碎
簸箕炊
自制蜂蜜柚子茶
该菜谱发布于 2021-01-23 19:53:05
1006 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢豆腐圆子的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
13 做过
西蓝花炒鸡胸肉
饭饭开饭啦
429 做过
西兰花炒虾仁
春暖花开9628wm
43 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
134 做过
豆腐圆子的答疑
登录查看全部15条答疑
下厨房用户_j17p
