天鹅水晶蒸饺
7.9
综合评分
37
人做过这道菜
逗逗飞的厨房
宅在家里，做一份天鹅🦢水晶蒸饺，做做家务，发发呆，独处这美好的时光，静静的让自己沉淀。在纷扰中，寻得一份安然⋯
用料
天鹅水晶蒸饺的做法
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鸡肉、贝丁剁成泥，加入适量调料调成馅。
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用面粉等量的现烧的热开水，搅拌成面絮，再加入5克猪油或玉米油趁热揉成光滑的面团。
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面团分成小剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅。
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对折捏实。
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捏出裙边。
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将两头折过来，捏合在一起。
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搓一个上粗下细的面柱子，做天鹅脖子和脑袋。
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抹一点水粘在饺子背边，用胡萝卜切一个小三角形做嘴巴，用黑芝麻做眼睛，可爱的天鹅🦢便做好了。
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一群天鹅🦢做好了。
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又一群天鹅🦢飞来了😄
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上屉。
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水开后蒸10分钟。
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小天鹅🦢出锅了。
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开吃吧😊😄
小贴士
一定要滚开的开水哦！开水烫面时会很热，带手套哦。面剂子用保鲜膜盖好，随用随取，以免风干。
脖子也不要弄太细长，蒸熟后容易塌掉的。
脖子也不要弄太细长，蒸熟后容易塌掉的。
