1开生蚝，切断生蚝瑶柱就能轻松打开了，小心手指不要切到哦，冲洗干净备用2准备好蒜蓉，分成2份，一份先用来炒的，一份备用
1平底锅倒入花生油，加蒜蓉小米辣炒香，加入葱白（这一步非常重要，一定要炒香）2加入耗油，糖(提鲜不能省)，盐调味3炒好后的蒜蓉再加入第二份生的蒜蓉搅拌，平铺在生蚝上放入烤箱或者是电饼铛烤7～10分钟左右完成！
这是生吃的乳山生蚝，加芥末生抽香醋调料
上传你做的超好吃的蒜蓉烤生蚝
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