香菇鸡肉粥
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人做过这道菜
桃子和昕昕
用料
香菇鸡肉粥的做法
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大米洗净，放入适量食用油，放入适量的水，浸泡一会儿
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鸡胸肉洗净，然后切丝，放入1勺料酒，半勺生抽，半勺蚝油，半勺香油，适量盐，适量黑胡椒粉，适量白胡椒粉，拌匀腌制一会儿
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香菇切薄片，菜叶切碎备用
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大火煮开，然后转小火慢熬
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米熬烂后加入香菇片
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香菇熟后加入菜叶和腌制好的鸡肉丝，放入适量的盐，搅均，鸡丝完全变色熟后即可（鸡丝很容易熟，放入后不要继续久熬，否则会变老，熟后立马关火即可）
