奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球
7.4
综合评分
27
人做过这道菜
奇缘美食记
记得上大学那会，每次去蛋糕店都会买一些椰蓉球来吃，每次吃都是大大的满足感，今天自己在家做了这款黄金椰蓉球，烘烤的时候椰香四溢，一口一个，超酥松，特好吃，制作也特别的简单，快来试试吧。
用料
奶香浓郁，巨简单好吃的黄金椰蓉球的做法
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首先准备好所需要的食材并称量好；
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黄油室温软化，加入糖粉，压拌几下，电动打蛋器搅打到体积膨大，颜色微微发白的状态
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接着分2-3次加入蛋黄，每次都需要打发到完全吸收再加入下一次
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接着分次加入牛奶打发到完全吸收
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过筛加入奶粉和低筋面粉，翻拌均匀
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再倒入椰蓉，翻拌成团，放入冰箱冷藏20分钟左右
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取出后分成15克一份的小球，揉圆，滚一层椰蓉
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全部做好后放入不沾烤盘上
烤箱提前170度预热，放入烤箱中层，烘烤20分钟
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成品图01
小贴士
烘烤的时间和温度根据自己家烤箱的实际情况适当调整；
冬天室温温度不高的话，也可以选择将黄油放入微波炉中叮几秒钟，这样缩短黄油软化的时间；
冬天室温温度不高的话，也可以选择将黄油放入微波炉中叮几秒钟，这样缩短黄油软化的时间；
