少即是多之宫廷白菜
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人做过这道菜
只吃肉不吃素
这道菜用最简单的做法呈现食物本来的味道，简单，好味，健康。忙碌的你要不要试试？
用料
少即是多之宫廷白菜的做法
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豆腐提前切块或片冷冻1天直到冻透。
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娃娃菜洗净切大块，图是网上找的，其实横切两刀即可。
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锅里烧水一斤半。取半块鸡胸，照片上的一半。切薄片放锅里。这个必须有，吊汤的。
水开后撇去浮沫。放入白菜，豆腐，葱姜，十三香，耗油。转小火炖半小时。小火的意思是勉强沸腾。
这个过程是为了让鸡肉的鲜味融入汤中。
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放盐调味即可出锅，汤好喝不要放太多盐。
小贴士
全程小火，不放油和酱油，可以保持汤色清亮，菜叶碧绿。
