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椰奶小方

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用料  

牛奶 140克
椰浆 75克
淡奶油 100克
糖 35克
吉利丁片 10克
椰蓉 适量

椰奶小方的做法  

  1. 1.吉利丁片里倒入冷水泡软备用

    椰奶小方的做法 步骤1

  2. 将椰浆、淡奶油、糖倒入牛奶碗中搅拌均匀，然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化，也可小火加热

    椰奶小方的做法 步骤2

  3. 将泡软的吉利丁片隔热水融化，倒入牛奶混合液中

    椰奶小方的做法 步骤3

  4. 将混合液倒入铺上保鲜膜的玻璃容器内再放入冰箱冷藏2小时以上凝固就可以了

    椰奶小方的做法 步骤4

  5. 凝固后的奶冻倒扣在砧板上切成小方块，然后将四周裹上椰蓉即可食用

    椰奶小方的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-24 11:58:10
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