土豆芝士饼
1
人做过这道菜
味有天天有味
土豆芝士饼，很好吃。
煎这个土豆饼（不包面包糠），要想不粘锅底——
一定要注意：
*必须是热锅冷油，中火煎*
裹上面包糠，油锅炸——
一定要注意：
*只需放入5成热的油温慢慢炸*
煎这个土豆饼（不包面包糠），要想不粘锅底——
一定要注意：
*必须是热锅冷油，中火煎*
裹上面包糠，油锅炸——
一定要注意：
*只需放入5成热的油温慢慢炸*
用料
土豆芝士饼的做法
-
土豆煮熟、剥皮、切块；
-
用叉子压成泥；
-
压好的土豆泥中加入糯米粉、盐和胡椒粉，拌匀；
-
把土豆泥均分成喜欢的小份；
-
取一个小份的土豆泥，中间按个窝；
-
放入马苏里拉芝士碎，如包汤圆一样包好；
-
包好的土豆泥稍微按扁成饼状；
-
入放有少许油的锅中（热锅冷油），煎至二面金黄；
-
很好吃的😄
-
又做了一次油炸的，先浸过蛋液👆
-
再裹上馒头糠👆
-
准备入油锅炸；
-
炸、炸、炸，炸至金黄出锅👆
-
同样的好吃……香香脆脆超级赞👍
