❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗

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干锅千叶豆腐是一道以千页豆腐作为主要食材,口味鲜辣。
下饭好菜必选项

用料  

千叶豆腐 1块
木耳 适量
葱白 1段
3瓣
干辣椒 4个
香菜 1根
豆瓣酱 1勺
2克
3克
生抽 2勺

❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法  


  1. ❣️准备好所有食材

    ❣️木耳提前泡水,洗净;千页豆腐稍微切的厚实一点,葱切丝,蒜切片,

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤1

  2. ❣️水开,放木耳,千叶豆腐焯水两分钟

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤2

  3. ❣️起锅烧油,油热加入葱蒜干辣椒爆香

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤3

  4. ❣️然后加一勺豆瓣酱,翻炒出香味

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤4

  5. ❣️倒入千页豆腐,木耳,翻炒上色后,加入糖和盐,调味

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤5

  6. ❣️转大火,翻炒几下,炒熟后关火加入香菜,翻炒出锅

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤6

  7. ❣️口味鲜辣,好吃的下饭菜

    ❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的做法 步骤7

小贴士

❣️千页豆腐稍微切的厚实一点,这样的口感最好;
❣️豆瓣酱属于偏咸的一种,所以盐适量加,不要加太多

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗相关分类

该菜谱发布于 2021-01-24 14:41:34
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❗干锅千叶豆腐❗简单家庭版❗的答疑

  • 奕婷婷  2021-06-09  
    1
    豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗,还是普通的黄豆酱
    作者回复 2021-06-11  
    郫县豆瓣酱

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