清爽开胃的蒜蓉粉丝金针菇‼️简单快手，营养💯
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人做过这道菜
不负筱食光
金针菇是很多人都十分爱吃的一种食材，金针菇又名智力菇，氨基酸含量非常丰富，口感滑嫩、柄脆、营养全面，特别适合凉拌，蒸菜，下火锅等，以其营养丰富、味道鲜美的特色而深受大众的喜爱。
过年了，给家人做一道清爽开胃的蒜蓉粉丝金针菇，滑嫩鲜香，拿肉都不换的懒人快手菜哦⊙∀⊙！
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用料
清爽开胃的蒜蓉粉丝金针菇‼️简单快手，营养💯的做法
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准备好食材。
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金针菇清洗干净根部切掉，再将撕成小朵。粉丝泡软备用。火腿肠切丝。大蒜、香葱、小米椒切碎。
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先把金针菇放在盘底。
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铺上一层金针菇、一层火腿肠丝，最上面再铺上一层金针菇。
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锅中倒入适量食用油，爆香蒜末、小米椒。
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挤入太太乐鲍汁蚝油。
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倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和适量盐调味。
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将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。水烧开后上锅大火蒸8－10分钟左右即可出锅。
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再淋上一勺蒸鱼豉油。最后撒上香葱末。
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大功告成，蒜香扑鼻的蒜蓉粉丝金针菇就OK啦！
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浓郁的蒜香配上脆爽的金针菇，上桌就抢光！
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滑嫩鲜香，拿肉都不换的懒人快手菜哦⊙∀⊙！
小贴士
将粉丝放在盘底还可以吸收一下多余的汤汁，粉丝吸收了汤汁更入味。
