所有原材料👉🏻:杏鲍菇切丁、姜片、蒜片、干红椒、花生,大葱酱汁:酱油、醋、糖按1:2:3的比例调好后,加入少许蚝油及水淀粉调匀备用。
先把辣椒、姜蒜小火爆香
加入杏鲍菇
大概三分钟过后,杏鲍菇自己会出水的喔,所以不用再加水了哈!
接着加入调好的酱汁。
起锅前加入大葱、花生米、鸡精即可~
香喷喷😎
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