十全十美养颜滋补羹

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用料  

红枣 8颗
枸杞 若干
桃胶 3—4颗
雪燕 2颗
皂角米 10几颗
黄冰糖 若干
银耳 半朵

十全十美养颜滋补羹的做法  

  1. 分别准备好适量的泡发材料。

    十全十美养颜滋补羹的做法 步骤1
  2. 桃胶、雪燕、皂角米、泡发12小时l以上,银耳泡发6小时以上,我一般分别晚上泡发,第二天上午炖刚好。

    十全十美养颜滋补羹的做法 步骤2
  3. 桃胶泡发后需要清理表面的黑色杂质,洗干净才能炖煮。

    十全十美养颜滋补羹的做法 步骤3
  4. 将银耳、红枣、桃胶、皂角米一起加入净水淹没食材大火煮开后转小火炖40分钟到60分钟。

    十全十美养颜滋补羹的做法 步骤4
  5. 观察汤羹出胶后加入枸杞和雪燕继续煮15分钟后加入适量的冰糖(根据个人口味),切记雪燕不能煮太久,必须最后放入,满满的拉丝感就大功告成。

    十全十美养颜滋补羹的做法 步骤5
  6. 喜欢加入牛奶的,可以最后加入口感更有奶香味,更美容养颜。

    十全十美养颜滋补羹的做法 步骤6

小贴士

清理桃胶,雪燕,皂角米要干净,银耳去根,红枣去核,有多用心煮出来就有多胶原蛋白满满。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-24 17:05:48
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