与鸡米花匹敌的🐷米花

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用料  

猪肉 100克
胡椒粉 少许
鸡蛋 一个
玉米淀粉 少许
少许
半小瓶盖
面包糠 20克

与鸡米花匹敌的🐷米花的做法  

  1. 准备材料:猪肉切小块儿 放入蛋清和自己喜欢的调料拌匀 放入少许醋 不仅去腥还会使肉质细嫩

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  2. 拌好的肉块放入面包糠里

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  3. 封好保鲜袋 来回晃动袋子

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  4. 打开袋子 面包糠已经均匀地包裹住了肉块儿

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  5. 串上牙签 就可以入锅炸了

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  6. 这是第一遍炸剩下的油 把掉落在油中的面包糠撇出来

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  7. 第一次炸 还没有完全上色 再次入锅复炸至金黄色

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  8. 金黄酥脆的猪米花就完工啦^_^ 配上番茄沙司

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  9. 顺便软炸的蘑菇 味道也不错

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  10. 营养多样的冬日晚餐😋

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该菜谱发布于 2021-01-24 18:11:02
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