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炒粉丝

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好好吃饭细细刷牙的厨房  好好吃饭细细刷牙

用料  

粉丝 1把
鸡蛋 2个
娃娃菜（或绿豆芽或包菜） 50克
火腿肠 1根
小米椒 2个
蒜 1瓣
老抽 适量
生抽 适量

炒粉丝的做法  

  1. 用开水泡软粉丝，娃娃菜洗净切丝，火腿肠切片，小米椒切段，蒜切末

  2. 鸡蛋在碗里打散，加点料酒，热锅加油，倒入鸡蛋液，炒成蛋末盛出

  3. 热锅加油，放入火腿肠小米椒和蒜末，半分钟后放入娃娃菜梗，再半分钟后放入菜叶，炒一会儿后放入粉丝，翻炒一下，再加点水，加盐生抽老抽，等水快干时，翻炒均匀出锅

上传你做的炒粉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-24 19:11:28
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