辣白菜五花肉炖豆腐

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朝鲜族美食在家里也可以制作,寒冷的冬天炖上一锅热乎乎,好吃又下饭

用料  

辣白菜 50克
五花肉 50克
豆腐 300克
金针菇 1把
香菇 2朵
洋葱 半个
白胡椒粉 1勺
白醋 半勺
适量
香菜 1根

辣白菜五花肉炖豆腐的做法  

  1. 准备好需要的食材豆腐改造切骰子块。金针菇去根香菇切丝五花肉切片辣白菜切碎备用

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中加入少许的食用油下入五花肉洋葱炒香。

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤2
  3. 下入辣白菜煸炒一分钟炒香

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤3
  4. 下入菌菇煸炒,

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤4
  5. 加入开水下入豆腐大火烧开转小火炖八分钟

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤5
  6. 调入胡椒粉,白醋,辣白菜汤汁

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤6
  7. 即可出锅装盘,撒点香菜即可食用

    辣白菜五花肉炖豆腐的做法 步骤7

小贴士

家里有砂锅用砂锅做比较好,根据自己口味调入盐,辣白菜改刀之前把辣白菜汤汁挤出来备用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-24 20:01:26
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辣白菜五花肉炖豆腐的答疑

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