二白五红汤-补气血
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游游美食随记
适用于血虚女性，健脾补血补气。（食疗方作者：文小叔）
用料
二白五红汤-补气血的做法
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【注意选材】花生要选红皮小花生，才有补血的效果；红豆是红小豆，也叫赤小豆，和绿豆大小差不多，这种才利水祛湿；另外怀山药是河南焦作产的，经过炮制的山药干。这三样食材提前一晚洗净泡上，材料吸饱水就好煮了，不然赤小豆和山药很难煮软的。
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枸杞和黄芪，下锅前温水洗净即可。
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干枣洗净，冷水下锅。
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烧开后，小火熬半小时，就好了。中途像煮粥搅拌1-2分钟，让食材性味充分发挥出来。
小贴士
服用感受：这些量煮出来大概有四、五碗，香甜可口，我们家两口人吃了两天。因为黄芪是提气的，所以只在上午吃。喝了之后有利水祛湿的感觉。稍微有点一滴滴上火，可能是因为黄芪，下次再煮减量或者去掉。一切根据自身感受来调整。
