鲜到鲜得、年年有鱼~红烧带鱼

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年年有鱼,我家喜欢吃红烧,重口味,第一次收到下厨房的试吃,很惊喜。

用料  

带鱼 2条
2根
2一3片
料酒 2勺
少许
3克
生抽 1勺

鲜到鲜得、年年有鱼~红烧带鱼的做法  

  1. 第一次收到下厨房尝鲜的带鱼

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  2. 包装挺好的

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  3. 二根带鱼洗干净淋干水分备用

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  4. 平底锅内放油多一点,放入带鱼和生姜片

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  5. 中火煎至表面金黄色

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  6. 香葱切成段备用

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  7. 另一面也煎成金黄色,倒去多余的油

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  8. 放入料酒

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  9. 生抽1勺

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  10. 加入一丢丢开水煮一下,放上葱段

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  11. 装盘即可

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  12. 又嫩又香的带鱼好吃极了

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小贴士

带鱼洗好最好淋干水分再煎,我用厨房用纸轻轻的吸一下

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

鲜到鲜得、年年有鱼~红烧带鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-01-24 20:24:10
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