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超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)

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一个爱烘焙的girl的厨房  一个爱烘焙的girl

用料  

牛奶 90克
鸡蛋(全蛋) 2个
淡奶油 100克
细砂糖 40克
黄油 5克
蛋挞皮 12个

超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)的做法  

  1. 黄油隔水融化（等蛋液过筛后再加防止凝固）

  2. 依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀

  3. 过筛两遍使蛋液更加顺滑

  4. 蛋挞皮提前室温软化，倒入蛋挞液，不要太满

    超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)的做法 步骤4

  5. 烤箱提前预热5分钟，上下火200度烤20-25分钟

    超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)的做法 步骤5

  6. 烤至表面焦黄即可

    超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)的做法 步骤6

  7. 出炉，超级嫩滑，可以媲美KFC了

    超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 476 作品

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该菜谱发布于 2021-01-24 22:21:12
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