超级简单的香辣土豆片

8.1 综合评分
34 人做过这道菜
这次疫情闹得!婆婆囤了一大袋子土豆,给我拿了好多!天天土豆丝吃腻了,抖音学了个用土豆做的下酒菜,今天试了下,味道不错!分享给大家!

用料  

土豆 1个
1根
辣椒粉 2勺
2勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
洋葱碎 1勺
白芝麻 1勺
蒜末 1勺

超级简单的香辣土豆片的做法  

  1. 所有调料放入碗中!浇热油炸熟,搅拌均匀,加入香醋,生抽,蚝油!

    超级简单的香辣土豆片的做法 步骤1
  2. 将调料放入焯好水的土豆片!抓匀就可以了!

    超级简单的香辣土豆片的做法 步骤2
  3. 这是拌好的,焯土豆片的忘记拍照了,尽量切薄一点!开水焯30秒!过凉水,这样吃起来口感比较脆!

    超级简单的香辣土豆片的做法 步骤3

小贴士

拌匀放置一两个小时更入味,没有放盐,调料的咸度就够了!口味重的可以适量加点盐我用的土豆比较大个,一个一盘都冒尖!
不太吃辣的可以换成不太辣的辣椒面

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-24 23:16:11
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