牛油室温放软(选用较香的牛油)加入糖粉打发,再加入蛋黄,一只一只的加入。
面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打、过筛和盐加入已打发牛油里面搅匀,再加入调和油,松子搅匀和成面团。
搅匀的牛油面团分成13g左右一个,搓圆稍微压平一下,然后扫一层蛋液,撒上点黑芝麻。
放入175度/340华氏度提前预热的烤箱中层,烤20分钟即可
烤好的松子酥,入口酥化,香!
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