烤箱220度，15分钟，预热。 碗中加入3个鸡蛋、温牛奶160克（微波炉热一下）、中筋面粉90克，打蛋器打均匀
小葱、培根、红椒、任意蔬菜切碎，放到蛋液里搅拌，再加入适量盐
平底铸铁锅烧热，加油，油稍多一点点。转小火，下入蛋液，然后放到预热好的烤箱里。
一般15分钟，中途隔5分钟要看一下烤箱，如果加热不均匀需要转一下。小心烫手
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袁p不要赖床
