【有奖跟做】醇香丝滑|爆浆巧克力🍫脏脏蛋挞

最近爱上的安特鲁七哥的新品蛋挞皮珍馈系列，新西兰🇳🇿安佳动物黄油制作，手工捏制，黄油占比大于40%

可以参考配料表和营养成分表，成分简单安全，不含反式脂肪酸，给小孩子吃完全没问题。
市售的大部分蛋挞皮成分并不健康，大部分使用起酥油，含反式脂肪酸，长期食用严重危害人体健康，尤其对心血管危害极大，对小朋友的生长发育更是产生不良影响。
所以不管是成人吃，还是小朋友吃，都建议选择成分安全，不含反式脂肪酸的动物黄油，营养价值高。

提前取出蛋挞皮室温解冻变软。
蛋挞皮都是独立包装很精致，不会压变形。

接下来碗里加入鸡蛋和蛋黄，加入细砂糖

用蛋抽把鸡蛋打散，砂糖搅打融化

加入纯牛奶

再加入淡奶油

搅拌均匀

过筛1-2次，口感更细腻

烤盘里摆好蛋挞皮，里面放入黑巧克力币，或者其他爱吃的黑巧克力，我用的士力架切碎。
巧克力控多放点，爆浆效果更好。

蛋挞液倒入🈶️导流嘴的量杯里。
再倒入蛋挞皮里，倒6-7分🈵️，此蛋挞非彼蛋挞，不要太贪心倒太满。
不然后面会装不下流心巧克力哦🍫

放入预热好的烤箱，上下火190-200度，烘烤20-25分。

蛋挞皮起酥分层，表面上色就是熟了，没上色也不用特意延长时间，一会还要放流心盖住的。

出炉，这个蛋挞皮起酥效果真的超好👍

蛋挞烤的时候会膨胀很高，出炉后会慢慢回落，装盘备用

接下来做一个流心巧克力酱
淡奶油和黑巧克力币放入碗里，微波炉叮一下或隔水融化巧克力，搅拌均匀。

用勺子🥄挖一勺放入蛋挞表面。

然后筛一层薄薄的可可粉，不要筛太多，小孩子容易呛到。

好🈶️食欲，迫不及待想吃一口

咬一口，蛋挞皮超酥脆，爆浆加流心，简直了～
过年期间给亲戚朋友做这款蛋挞，保证ta没吃过这么好吃的蛋挞，指定要给你竖起大拇指👍

大家都赞不绝口，真的是一对神仙组合，快点动手做吧，不会失望的。
保证吃了还想吃，不够吃食材翻倍做16个。

不喜欢巧克力🍫的同学，可以做成原味哦～
点击菜谱下方⏫上传作业，丰厚的大奖在等着大家哦……

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🛍恭喜以上中奖的小伙伴们🎈🎈🎈

大家都太棒啦，作品都非常优秀，文采好，图片美观，看起来非常有食欲哦～
每一位小伙伴上传的作业📜文字和图片步骤我都认认真真看了很多遍，大家都非常用心❤️，做的也很棒👍。

非常感谢大家的积极参与，我会继续努力给大家输出好的方子，这次没有中奖的小伙伴们也不要灰心哦，后期还会有同类型的跟做有奖活动，大家继续加油💪

最后特别感谢安特鲁七哥品牌方的奖品支持🙏

中奖的小伙伴添加微信：Goddess0223-
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领取日期截止2021-03-05号