辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖

4 人做过这道菜
冬天就爱吃汤汤水水的东西,简单温暖超满足。

用料  

肥牛 适量
辣白菜 适量
豆腐 半块
金针菇 半把
3瓣
小米椒 3个
韩式辣酱、生抽 适量

辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法  

  1. 豆腐切块,金针菇去根洗净,蒜切末,小米椒切小段

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤1
  2. 热油下小米椒和蒜末,略微翻炒

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤2
  3. 加入辣白菜,翻炒出红汁

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤3
  4. 倒入清水或者高汤煮沸,加入豆腐和金针菇

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤4
  5. 豆腐和金针菇熟了以后,放入解冻后的肥牛卷

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤5
  6. 最后根据口味加入1-2勺韩式辣酱,一点盐和糖(可提鲜),搅拌均匀,煮熟即可

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤6
  7. 啊!绝了!超好吃~拌上米饭,简直了!

    辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖的做法 步骤7

小贴士

1.怕肥牛卷有腥味的话,可以提前用水加料酒焯一下
2.可以加喜欢的任何蔬菜

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

辣白菜豆腐肥牛汤I 给我冬日温暖相关分类

该菜谱发布于 2021-01-25 12:54:32
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