糖醋排骨(无油配方)

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这道菜是一道被遗忘的菜,主要是先生不爱吃甜的,我呢自己呢不爱吃猪肉,却忘记了我家的小朋友会爱吃呀。上周参加亲子美食活动,有人做了这道菜,小朋友们超级爱,我家宝贝说好好吃,所以这几天我家已经做了3次啦。其实和3杯鸡有点类似。

用料  

生抽 40毫升
白糖 40克
白醋 40毫升
排骨 450-500克
熟芝麻 适量

糖醋排骨(无油配方)的做法  

  1. 排骨洗干净控水入砂锅。

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤1
  2. 40毫升白醋

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤2
  3. 40克糖

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤3
  4. 40克生抽

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤4
  5. 白醋,糖,生抽倒进排骨里,可以拿筷子搅拌一下也可以不用搅拌。盖上盖子开火煮

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤5
  6. 大火煮开,这个时候可以搅拌一下,继续煮,如果有水溢出来就把火调小一点点,

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤6
  7. 需要在边上看着,一会儿揭开锅盖看看,汁很少的时候需要不停搅拌收汁。

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤7
  8. 这个时候需要不停搅拌,防止糊。

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤8
  9. 汁收干可以关火啦。

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤9
  10. 出锅码盘。

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤10
  11. 撒一点熟芝麻,美味的糖醋哦排骨就搞定啦,整个过程大概12分钟。

    糖醋排骨(无油配方)的做法 步骤11

小贴士

简单快速无油健康的一道菜。
 

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该菜谱发布于 2021-01-25 13:21:21
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