浓浓的年味，人间美味苏式腊肠炒大蒜，家常下饭菜，几片入口，边咀嚼边回味，咸中带甜，甜中带酒香，不经意间，大半碗米饭下肚，饱足的快意油然而生。
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用料
浓浓的年味，人间美味苏式腊肠炒大蒜，家常下饭菜，几片入口，边咀嚼边回味，咸中带甜，甜中带酒香，不经意间，大半碗米饭下肚，饱足的快意油然而生。的做法
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准备一根香肠开水冲洗一下，然后切片装盘，放入姜，料酒，开大火上锅蒸熟备用
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趁着蒸香肠的时间，将大蒜清洗干净，去根，切成长5厘米左右的小段，较粗的根中间切开，这样炒起来更方便
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准备好食材，锅里倒入食用油烧热，放入小米椒爆香，倒入大蒜叶翻炒，翻炒片刻，加入蒸熟的腊肠，放盐，倒入生抽，老抽继续翻炒片刻，就可以出锅了！
小贴士
腊肠本身有咸味，盐的量大家根据自己的口味适量调整！可以少加一点，腊肠咸也可以不加盐的！吃淡一些更健康哈！
