蛋挞（无奶油版）

材料准备好了！
注意：蛋挞皮要提前解冻15分钟，防止硬芯（不熟）

1.我是用全蛋的，把蛋跟糖先混合一下，不要太大力！
2.加入牛奶跟炼乳，慢慢搅拌均匀好蛋液！

3.一定要过滤两遍，得到细滑的蛋液！

然后分别倒进蛋挞皮，大概8分满就好！
因为会长大😄

不要分两盘烤，每次烤一盘！

分装好蛋液啦！

烤箱200度预热10分钟！
 把蛋挞放进烤箱25分钟！200度！

烤的过程中会长高！

最后如果还没有老虎的纹路，可以加220度，烤5分上色，每款烤箱不一样，大家根据自己的调节一下，20分钟的时候留意一下就好！

出炉啦，在家动手太方便啦！

如果怕凹陷太厉害，可以倒扣一下！

注意⚠️：如果嫌自己混合蛋液太麻烦，可以买蛋挞皮跟蛋液套装！直接倒进去就可以！
25分钟就可以享受新鲜出炉的蛋挞👍