全麦猫爪蛋糕

Name: 全麦猫爪蛋糕
Ingredients: 45克玉米油; 60克全麦粉（低粉）; 3个蛋黄; 50克牛奶; 3个蛋白; 6克白醋; 30克代糖

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买了新模具。
6寸的方子。多出来的蛋糕液挤纸杯蛋糕里。
全麦粉代替了低筋粉，牛奶比正常的多了5g。（正常45个）。也可以低粉全麦粉混合。比例随意。150度40min 中层。出炉后震一下用牙签脱模。

用料

蛋糕

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该菜谱发布于 2021-01-25 15:24:55

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