1先把鹌鹑蛋清洗干净后沥干水分。2烤箱提前180预热好。3烤箱预热时我们来做准备工作,烤盘提前铺油纸,把一包粗盐粒平铺到烤盘上,取适量八角香叶和盐混合在一起,八角掰开方便入味。
4放入预热好的烤箱中层,以上下火180度,烤15分钟左右。5烤好的盐料取出。然后倒三分之一到铺好油纸的烤盘中。6再均匀的铺上鹌鹑蛋。
7再把剩下的盐倒入烤盘,覆盖住全部鹌鹑蛋。8然后再放入180度预热好的烤箱中层,上下火烤30分钟左右。
9营养美味的盐焗鹌鹑蛋就做好啦。
成品图
上传你做的零难度!自制街头美味小吃!盐焗鹌鹑蛋!