辣酒煮花螺
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人做过这道菜
童玲_
用料
辣酒煮花螺的做法
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准备食材
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水开后放入姜，一个葱结，把花螺焯水8分钟左右捞出沥干备用
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往锅倒入油后，放入干辣椒、花椒和八角炒出香味
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接着倒入豆瓣酱炒出红油后加入适量的糖、红辣椒，能吃辣就放指天椒啊
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倒入花雕酒和少许玫瑰露酒，玫瑰露酒不能多哦，多了会苦，如果玫瑰露酒没有的话也可以不给的，我试过也很好吃
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最后放入花螺煮5分钟就可以了装盘了…香菜喜欢吃就放些吧，我是超爱吃的哈哈…
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这道小海鲜真的不用花很多时间去做，记得做给我康康哦~😝🤤
