简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤

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菠菜清甜,加些鸡蛋、鱼丸营养丰富,味道鲜美。清清爽爽煮的一道普通家常汤,健康营养,全家都爱喝

用料  

菠菜 一小把
鸡蛋 1个
鱼丸 8个
适量
食用油 少量

简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法  

  1. 菠菜洗净,鸡蛋打散

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤1
  2. 锅内烧水,放少量盐及几滴油,把菠菜放入开水中焯一下盛出

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤2
  3. 锅内刷少量油,把蛋液倒入锅,晃动锅使蛋液均匀,煎至金黄翻面,两面金黄起锅

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤3
  4. 蛋皮盛出切成条备用,菠菜切成段,鱼丸备用

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤4
  5. 直接放入开水同时下鱼丸

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤5
  6. 等鱼丸浮起时放入菠菜,盐,鸡蛋即可

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤6
  7. 小朋友很爱喝的汤

    简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-25 18:13:41
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