先准备好配料。
加入一勺肉沫,把底料炒香。
加入郫县豆瓣酱和盐。
加入煮开。
水开后把洗干净的黄骨鱼放进去。
把准备的配料放进去。大火煮五分钟。
5分钟后出锅,撒上香菜和葱花,还可以放点西红柿或者酸菜。
上传你做的麻辣黄鸭叫(黄骨鱼、黄辣丁)火锅