酸甜车厘子酱🍒

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其实是这样的,某人跟同事拼团了5斤车厘子,专门来讨好我
没想到第二天就说车厘子核酸检测呈阳性😐
于是就有了我这土豪的做法

用料  

白糖 50克
车厘子 600克
柠檬 1个

酸甜车厘子酱🍒的做法  

  1. 手剥车厘子,Ps:记得戴手套。剥成两半,放糖腌3个小时

    酸甜车厘子酱🍒的做法 步骤1
  2. 准备柠檬

    酸甜车厘子酱🍒的做法 步骤2
  3. 加一小碗水小火慢熬,边搅动,防止糊底

    酸甜车厘子酱🍒的做法 步骤3
  4. 熬制半小时的状态

    酸甜车厘子酱🍒的做法 步骤4
  5. 熬了大概50分钟,果酱基本成型,用玻璃瓶密封保存。家里没有玻璃瓶,我直接装在保鲜盒里。1斤车厘子大概也就熬出150克的酱

    酸甜车厘子酱🍒的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-01-25 18:37:52
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