牛轧糖

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用料  

杏仁 50克
开心果 50克
南瓜籽 50克
榛子 50克
淡奶油 160克
水怡 30克
海盐 1.5克
45克

牛轧糖的做法  

  1. 坚果放在100度烤箱保温,其他材料一边加热一边搅拌

  2. 温度影响口感,这样出来是软的,大概120-125是脆的

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入坚果搅拌均匀

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 等到不烫手切块,包装

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 吃吧!

    牛轧糖的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-25 19:39:14
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