鱿鱼干清水泡发5个小时，中途换两次水。
将鱿鱼干切成条。
青椒胡萝卜切片儿。
锅中放油，爆香姜片后，倒入鱿鱼爆炒。
由于出汁后倒入青椒和胡萝卜，加入味极鲜。
蔬菜断生后即可起锅。好啦，鲜美的酱爆鱿鱼炒好了，开吃啦！
上传你做的酱爆干鱿鱼
NicoleCH
