鸡翅鲍鱼
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人做过这道菜
紫怡精灵
cookidoo里有鸡爪鲍鱼，家里有鸡翅和鲍鱼我说我试试😜试试
用料
鸡翅鲍鱼的做法
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1、取一个碗放在主锅盖上，称出鸡爪，汆水，冲洗干净，放在一旁备用。
2、再取一个碗放在主锅盖上，称出小鲍鱼、姜和料酒，腌制5分钟，放在一旁备用。
将八角、香叶、桂皮，油和蒜头放入主锅，以时间3 分/温度120°C/速度反转小勺，爆香。
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加入处理好的鸡翅、生抽、老抽、水，以时间20 分钟/温度Varoma/速度反转 0.5
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加入腌制好的小鲍鱼，以时间3 分/温度Varoma/速度反转 0.5，盛入碗内，趁热享用
