面条 | 一人份 |
鸡脯肉 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
麻油 | 适量 |
醋 | 可以适当多放点 |
白糖 | 适量,可以自己调整量的多少 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
味精 | 适量,不喜欢的可以不放 |
香油 | 适量 |
榨菜 | 没有可以不放 |
酸豆角 | 没有可以不放 |
辣椒油 | 根据自己情况定 |
盐 | 一丢丢或者不放,因为生抽和耗油都是咸的 |
先把面条煮好
鸡脯肉切丁,蒜瓣葱花爆香,放鸡丁。再放点生抽和耗油炒熟就可以了,不用放盐
煮面条的同时,准备各种调料,放在碗底,把煮好的面条放在调料上面,拌匀就可以了
把炒好的鸡丁放碗里,再次拌匀就可以享用了~