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自家大个水饺

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用料  

肉🥩
葱姜蒜
东北酸菜
各种调料

自家大个水饺的做法  

  1. 肉一斤 葱姜蒜（可以加一点小洋葱提味）
    忽略电饭锅烫的各种印子🤓

    自家大个水饺的做法 步骤1

  2. 买的肉有点瘦 可以加一点点肥肉

    自家大个水饺的做法 步骤2

  3. 切小块 放入绞肉机洗个澡

    自家大个水饺的做法 步骤3

  4. 一分钟搞定肉馅 实现饺子自由啦！

    自家大个水饺的做法 步骤4

  5. 👍🏻👍🏻

    自家大个水饺的做法 步骤5

  6. 加入一小勺盐 一点胡椒粉

    自家大个水饺的做法 步骤6

  7. 鸡精66粒

    自家大个水饺的做法 步骤7

  8. 生抽 一点耗油

    自家大个水饺的做法 步骤8

  9. 耗油偏甜 加一点点咸酱油

    自家大个水饺的做法 步骤9

  10. 油多一点 因为酸菜馅很吸油

    自家大个水饺的做法 步骤10

  11. 酸菜搅碎 握出水分（但不要太干了），放入肉馅里

    自家大个水饺的做法 步骤11

  12. 搅拌均匀 根据咸淡再微调
    开包啦！

    😍

    自家大个水饺的做法 步骤12

小贴士

煮饺子的时候 开锅快熟的时候加一点点凉水 口感更好

上传你做的自家大个水饺

 

自家大个水饺相关分类

饺子
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-25 22:00:14
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