酸菜肉片炖粉条
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人做过这道菜
Tammy小咪姐
用料
酸菜肉片炖粉条的做法
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网上买了亲民的北大荒有机酸菜，味道跟我奶奶小时候腌的酸菜好像。
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酸菜取出来用水洗净，挤干后切丝
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五花肉片和一点点油一起煸炒出油，放几片姜、俩八角、几颗花椒、俩根干辣椒、一点料酒小火翻炒出油，到五花肉变色。
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酸菜丝倒进去在油里疯狂煸炒酸菜丝，目测酸菜丝有点变色。
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然后加水大火开煮
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大火烧10分钟，放一把干粉条，小火焖到肉熟烂，我随便焖了10分钟左右。
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出锅前加点盐和生抽调咸淡。
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味道美滴很～
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我一人吃两小碗～
