乌鸡白凤丸蒸鸡
7.8
综合评分
8
人做过这道菜
君君0810
这道菜听说对女生很友好，大家可以试试。
用料
| 鸡 | 只 |
| 乌鸡白凤丸1粒 | 只 |
| 姜片少许 |
乌鸡白凤丸蒸鸡的做法
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砍好的鸡块洗干净后，切少许姜片腌一下
，什么调料都不需要放，30分钟后找个大点的碟子放一颗乌鸡白凤丸在中间用小碗扣着，把鸡肉摆一圈，冷水上锅蒸。
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大概蒸40~60分钟，即可出锅，端出来后蒸出来的汤汁会立马反吸进入碗中。
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吃鸡肉的时候如果觉得淡可以调一个适合自己口味的酱碟沾着吃，最后喝汤的时候把乌鸡白凤丸打散，一口一口喝下去，药味道不重的，还有点清香，我觉得很好喝，喝完全身都暖暖哒～
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此配方鸡肉也可以用鸽子代替，口感会更好，更嫩，同样也很好吃！😋
