意大利佛卡夏面包

1.把酵母，温牛奶，糖混合，放置2-3分钟
2.面粉和盐混合，打入鸡蛋
3.倒入酵母牛奶混合物
4揉成面团

加入橄榄油一大匙，揉成光滑面团

盆底刷一层油放入面团

第一次醒发1.5小时，2倍大

烤盘刷1大匙油，把发好的面团用手轻轻压平，记住不要揉面哦！刷油是底酥脆的关键！

第二次醒发30-40分钟

醒发后，表面再刷一层橄榄油，然后用手戳几个洞

撒一些盐和黑胡椒

可以自己DIY表面，也可以放西红柿，迷迭香，橄榄都可以

开烤，看好烤箱不要烤糊了

出炉可以吃了，非常酥脆，浓浓的橄榄油的香味

自己DIY的其它的

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