少油清新🌿咸鸭蛋炒饭

卷心菜切丝

胡萝卜切小丁或擦丝都可以

鲜虾剥壳去虾线

撒点黑胡椒抓匀备用

家里剩了点熟虾

剥好虾壳，也一起加入炒饭大军吧

咸鸭蛋用叉子压碎

如果你遇上咸得特别认真的咸鸭蛋

那…蛋白可以酌情少放点…

可以加个鲜蛋

如果觉得你和咸蛋黄之间已经容不下别的蛋了

那…忽略这一步  以及后面两步

热锅热油准备

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马克西姆海底小纵队联名款不粘锅

一体压铸锅身，锅内底部创新颗粒状纹理设计，全新的物理不粘层，不粘性能杠杠滴～

才华与美貌并存的卖萌界扛把子\(//∇//)\
（诶…感觉在说我自己hhhhh…）

倒入打散的蛋液

成型后装盘备用

我用的鸭蛋

如果家里的娃要考试了

还是别用鸭蛋了…非常严肃(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)

炒蛋剩的底油不够的话，再加点油

加入卷心菜和胡萝卜丁

翻炒至蔬菜微微变软

加入生虾仁

虾仁变色后，加入🍚

翻炒均匀～米要粒粒分开

实在分不开的

就成全它们吧

反正吃进肚子里也是要在一起的

最后加入炒蛋，咸鸭蛋

有熟虾仁也一起加进去

翻拌均匀

部分友友意见表示咸鸭蛋加热后有点腥

此处注意主要是翻拌均匀，不要炒太久哦

翻拌时可关火

噔噔噔～搞定啦，速去拿碗

闪亮装盘

🥄(≧∇≦*)～开吃