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菠萝蜜丝炒肉

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用料  

菠萝蜜丝 700克
猪肉 400克
料酒 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
葱姜 切片适量

菠萝蜜丝炒肉的做法  

  1. 菠萝蜜丝洗净后沥水

    菠萝蜜丝炒肉的做法 步骤1

  2. 400克猪肉切片，放淀粉，水和少许盐，少许姜丝，抓匀后搁置十分钟

    菠萝蜜丝炒肉的做法 步骤2

  3. 葱姜切片

    菠萝蜜丝炒肉的做法 步骤3

  4. 油热后开中小火放入肉片，葱姜片炒至肉变色

    菠萝蜜丝炒肉的做法 步骤4

  5. 开火大一点，继续放入菠萝蜜丝翻炒，菠萝蜜丝炒软后放蚝油适量，炒匀后就可以装盘撒上葱花了～(放蚝油时一定要确定是菜要起锅的时候，因为蚝油不能在倒入后继续炒菜时间过长的)

    菠萝蜜丝炒肉的做法 步骤5

  6. 清香味十足～很清淡的一道菜，味道还是挺不错的

    菠萝蜜丝炒肉的做法 步骤6

小贴士

肉可以再少一些，我都放太多了，觉得200克就可以了，菠萝蜜丝炒软后不太多的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-26 14:20:59
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