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鲜美无比的海兔蒸鸡蛋

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芳馨可儿的厨房  芳馨可儿
海兔是海边常吃的海鲜了，我们这里方言叫它小鱼曾。柔软鲜美，爆炒比较多。其实蒸着吃也是无比鲜美呢！

用料  

海兔 适量
鸡蛋 两个
葱 半根
料酒，醋，味达美，胡椒粉辣椒等 适量克

鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法  

  1. 把海兔洗净，打入两个鸡蛋

    鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋搅碎，然后加入盐，料酒，醋，味达美，胡椒粉等搅匀

    鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法 步骤2

  3. 加入葱花，喜欢吃辣的可以加入辣椒。我用了一点辣酱

    鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法 步骤3

  4. 入锅隔水蒸大火转中火15至20分钟（视量多少而定）。我往桌上端的时候一下子没拿住，碗掉在了桌上，所以边缘都跌破了。

    鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法 步骤4

  5. 出锅了，柔嫩鲜香，太好吃了！

    鲜美无比的海兔蒸鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋不用搅的时间很长，打散了就行，蒸出来有黄有白比较好看。

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鲜美无比的海兔蒸鸡蛋相关分类

家常菜 蒸
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该菜谱发布于 2021-01-26 18:10:29
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