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家乡菜土豆炖牛肉

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塔塔伊的厨房  塔塔伊
有大厨指导，第一次就非常成功！

用料  

牛肉 750克
土豆 1个
料酒 1勺
姜 5片
八角 2个
盐 3克
胡萝卜 2根
花椒 3粒
辣椒 2个
老抽 2勺
生抽 2勺

家乡菜土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉洗一下切小块

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤1

  2. 锅中倒入纯净水冷水开始煮

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤2

  3. 大火煮沸，把表面的泡沫捞出去！去腥！

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤3

  4. 土豆和胡萝卜切块备好

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤4

  5. 放入上述几种调料，再加两块冰糖提味！

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤5

  6. 中火煮5分钟后放入辅料

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤6

  7. 再加一些水换高压锅炖10分钟

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤7

  8. 等闻到香味后就可以出锅了ヾ ^_^♪

    家乡菜土豆炖牛肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-01-26 18:31:06
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