蛋炒肉炒码粉（清淡版）

准备好所有食材，豆苗（豆芽）大蒜，猪肉（肥瘦记得分开）打好的鸡蛋。这是三人份的，1-2人一个蛋就行。

准备碗，先在每个碗里放适量油，葱，生抽，味极鲜，盐，想吃辣的话辣椒粉可以加一点

在加点油，放肥肉炸出油

与此同时，冷水煮粉，冷水就直接放进去，不耽误事。

炸得差不多了，放入蛋翻炒，炒成形再加入猪肉，大蒜，中途加水和生抽和一丁点老抽，以及一点盐，味精可放可不放，看自己，尽量➕多一点水这样味道更好。

最后放入豆苗，豆芽可替代，都行，再放点盐让它炒出水。

抄到这个程度差不多了，记得加点水留一些汤汁

与此同时粉煮的差不多了 可以放点青菜，可放可不放

把煮好的粉放入之前调好的碗中搅拌一下，有点猪油粉的感觉

最后在放好粉的碗里加一些开水，不可太多，然后把炒好的码子和青菜倒进去就完成了，🥚是中午剩下的…可忽略-3-。