减糖减奶油版的巴斯克蛋糕

对cheese特别热爱，偶然在外面的烘焙店吃到顿时想试一下。然而一看多数的配方，都是白砂糖啊淡奶油啊奶油奶酪啊，实在不利于我这个微胖人士，吃白砂糖制品我也爱咳嗽什么的，干脆自己瞎搞。

本版本的原则，或者说选择自己在家烘焙的原则有几个: 1, 满足自己的口腹之欲，2, 安全有质量的原料, 尽量利用手边的食材，不多买 3, 低热量, 使用代糖，做其他烘焙的时候尽量低热量食材，4,不追求完美摆盘或者卖相什么的。觉得口味不符合那就尽量在低热量的原则上再调整，或者加了高热量的话就浅尝辄止做成小份。