纯手工紫薯粉
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人做过这道菜
胡梦七
做这个的初衷就是觉得颜色好看😍
紫色中带一点点粉，好治愈😘
平时可以用来给面点加上颜色
宝宝辅食里加一勺
紫薯不仅仅是颜值高，内涵也很有哦～富含18种氨基酸，维生素A,B,C，还有大量药用价值的花青素。
然鹅，我还是被它的颜色吸引了🤪🤪
紫色中带一点点粉，好治愈😘
平时可以用来给面点加上颜色
宝宝辅食里加一勺
紫薯不仅仅是颜值高，内涵也很有哦～富含18种氨基酸，维生素A,B,C，还有大量药用价值的花青素。
然鹅，我还是被它的颜色吸引了🤪🤪
用料
纯手工紫薯粉的做法
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紫薯洗净，去皮，切薄片，能薄则薄，方便缩短烘干时间
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我是切好后晾了一宿再放烤箱里的，把水分稍微挥发挥发
也可以放到烤箱里，100度左右上下火烤。具体温度看各家烤箱脾气来定
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烤至干干的，用手一掰嘎嘣脆的感觉就对了
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料理机里研磨，第一次可能不够细，过筛，把粗的颗粒放一边，用来二次研磨
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第二次再打就细很多了有木有
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过筛，大颗粒少了很多
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筛剩下的放料理机里进行第三次研磨
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再过筛，这个研磨过筛的过程反复进行，直到差不多都过筛完毕就行，我剩了一点没筛完煮粥了
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装辅食罐里
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看一下细腻程度，跟面粉差不多，我用的60目的筛网
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密封好，写上制作日期
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5个小紫薯出了这么一罐子，还不错，比预想的多
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为了大家看方便，特意拼了图，可是上传显示不全，还有下图结合着看
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和上图结合着看哈
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颜色很美腻哦～
小贴士
耐心！耐心！还是耐心！
