盐焗鸡腿-电饭煲版

2 人做过这道菜
正不正宗不知道,好吃最重要!关键简单,不用担心火候什么的,真的是0厨艺0失败!

用料  

鸡腿 2只
1.5勺(调料勺)
生抽 0.5勺(小汤勺)
料酒 1勺(小汤勺)
1根
4片

盐焗鸡腿-电饭煲版的做法  

  1. 鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干外面水分(没有厨房纸巾就徒手拧一下吧)。
    加入1.5小勺盐,给鸡做一会儿马杀鸡。

    盐焗鸡腿-电饭煲版的做法 步骤1
  2. 放入电饭煲中(不需要加油,就干烧,皮厚的一面向下)。

    盐焗鸡腿-电饭煲版的做法 步骤2
  3. 按煮饭键,直到煮饭完成,跳到保温。

    盐焗鸡腿-电饭煲版的做法 步骤3
  4. 鸡腿翻面,加入葱姜。
    碗里加入两大勺水,1小勺料酒,0.5小勺生抽,搅拌均匀,倒入电饭煲里。
    重新按煮饭键,直到煮饭完成。

    盐焗鸡腿-电饭煲版的做法 步骤4
  5. 完成!刚开锅真的很香!
    (鸡腿另一面颜色会浅一点)

    盐焗鸡腿-电饭煲版的做法 步骤5
  6. 一个人再煮个汤就是一顿饭了。
    皮可能会有点咸(没关系,我又不吃皮)。

    盐焗鸡腿-电饭煲版的做法 步骤6

小贴士

1.生抽是为了调色,可不加;
2.加葱姜是为了提香,不喜欢可不加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

盐焗鸡腿-电饭煲版相关分类

该菜谱发布于 2021-01-26 21:22:27
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